必學的8個小坪數餐廳設計技巧!擁有舒適大空間

小坪數住家的每一寸空間都很珍貴,必須妥善利用才能放大使用率。在有限的空間內,該如何規劃舒適又符合機能性的餐廳是一個學問。本篇文章將分享影響餐廳坪數大小的原因、小坪數餐廳的設計技巧、適合風格,以及 3 個設計的注意事項。只要透過正確的方式進行規劃,小坪數也能擁有大空間。

 

餐廳幾坪才夠用?

餐廳大小沒有標準答案,取決於使用習慣與空間規劃。有些家庭習慣在客廳吃飯,因此不需要特地空出一塊區域作為餐廳使用;有些家庭則因為空間不足,所以會將廚房與餐廳合併使用。如果你家十分寬敞,不需要為了空間利用而苦惱的話,只需要根據自身的喜好與需求進行規劃即可。

餐廳的大小通常會以餐桌為中心向外去推算。舉例來說,餐桌使用的是 140×80 公分的四人方桌,餐桌到椅背的深度抓 50 公分,走道則是預留 60 公分。綜合以上數據計算給大家看:

  • 總長:140(桌長)+ 60x2(兩側走道)=260 公分
  • 總寬:80(桌寬)+ 50(椅子深度)+60x2(走道)=250 公分

 

由此可知,至少需要預留 260x250 平方公分(約 2 坪)做為餐廳使用的區域。需要注意的是,當餐桌、餐椅的尺寸越大,就會需要預留越大的坪數喔!

 

4個影響餐廳坪數大小的原因

除了家具尺寸會影響餐廳的坪數大小,以下 4 個因素也要列入考量,才能規劃出符合使用需求的空間。

1. 生活習慣

有些家庭的餐廳不只是用餐的地方,也可以當作聊天、休息或辦公的區域,這種情況適合規劃大一點的空間,或佈置得更加舒適、溫馨,以符合多人使用的情形。也有些人只把餐廳當作短暫停留的地方,即使小一點、簡單一點也沒關係,甚至不需要多使用一個空間作為餐廳。

2. 人口數

單人、雙人、四人會影響餐桌、餐椅的尺寸與數量,這就是造就「人越少,使用面積越小;人越多,使用面積越大」的原因。若使用人數較不固定的話,可以購買可拆合、伸縮的餐桌,方便應付各種人數,讓空間得以更有效地使用。

3. 空間配置

空間配置指的是安排室內格局時,其餘空間的大小會連帶影響到餐廳坪數。若希望客廳變得更寬敞,有可能需要犧牲餐廳、廚房的使用空間;不受限於坪數限制的話,想要怎麼規劃都可以。另外,獨立的餐廳還需要考量到牆壁厚度。如果沒有足夠大的空間,通常不建議做隔間,因為實牆反而會顯得擁擠。

4. 家具數量的多寡

除了餐桌、餐椅之外,如果還需要擺放收納櫃、裝飾品等軟裝,就需要預留足夠的空間。千萬不要為了硬塞進去而影響動線的流暢度,甚至是犧牲使用的舒適度。如果有以上狀況,可能代表著坪數大小不足以規劃一個複雜的餐廳。

 

8個小坪數餐廳設計技巧推薦

如果因各種原因只能規劃小坪數餐廳,但又想兼具實用性與美感,以下 8 個實用小技巧能幫助你打造理想空間。

小坪數餐廳設計技巧1:開放式格局

開放式設計是小坪數餐廳經常使用的手法,好處在於讓整個空間一目瞭然,不會被牆面限制住,保留通透性。寬廣的視野具有放大坪數的視覺效果,還能避免牆壁帶來的壓迫感。如果有分區的需求,建議使用矮櫃、屏風或玻璃,有效保持視線暢通,又能達到目的,但缺點是沒有隱蔽性。

小坪數餐廳設計技巧2:中島兼餐桌

中島是煮飯時的備料空間,多數時間都是閒置的狀態。若是將中島結合餐桌的功能,便能以更有效率的方式運用,節省下來的區域可作其他用途。不過,這麼做的缺點是中島能夠容納的人數不多,甚至有些人需要坐在廚房裡面,舒適度比不上獨立的餐廳,適合不需要完整餐廳功能,或是偶爾在家用餐的家庭。

小坪數餐廳設計技巧3:注重收納

小坪數餐廳最好放眼望去是整齊、乾淨,避免視線中斷,有助於空間延伸。若你是雜物很多的人,建議事先規劃好餐廳的收納系統,以免雜物外露而犧牲使用空間,也可以避免衛生疑慮。收納除了透過系統櫃之外,也可以購買自帶抽屜的餐桌、桌邊櫃、掛鉤等。

小坪數餐廳設計技巧4:選用多功能家具

多功能家具一直是小坪數住家的救星!由於空間有限,因此同一個家具若能有多種功能那是最好,避免需要購買各式各樣的家具才能滿足使用需求,同時節省空間與錢包。餐廳中常見的多功能家具有可伸縮、可置物的餐桌與餐椅。不僅如此,精美的餐具、有設計感的衛生紙盒都屬於多功能家具,因為除了實際用途之外,也兼具美觀作用。

小坪數餐廳設計技巧5:設計活動式餐桌

由於小坪數餐廳越來越流行,因此除了購買現成可折疊、可延伸的餐桌,也有許多設計師會在裝潢階段就幫忙設計活動式餐桌。所謂活動式餐桌指的是用不到的時候可以收起來,成為櫃體或牆體的一部分,常見的情況有旋轉型、上掀型、摺疊型等。需要注意的是,這種餐桌大多比較輕薄、脆弱,使用的時候要小心隔熱與負重,千萬不能重壓。

小坪數餐廳設計技巧6:適量裝飾

裝飾品對於氣氛營造有很大的幫助,但過多的裝飾對於小坪數餐廳又顯得負擔太重,甚至會影響日常使用的便利度,因此「適量」便相當重要。可以鋪桌巾、擺放植物或花束、使用質感吊燈、牆壁掛畫等,也可以在牆面使用層架,擺放一些收藏的公仔也很不錯。

小坪數餐廳設計技巧7:充足的採光

充足的光線不僅能夠為情緒帶來正面影響,也會讓整個空間變得更寬敞,原因在於明亮的空間能見度高,視覺會一直延伸下去;反之,黑暗的空間會造成視覺阻斷,因而感受到擁擠與壓迫感,也不利於放鬆心情。因此在規劃餐廳時,盡量安排在光線充足的地方有助於空間變得更寬敞、更有層次感。

小坪數餐廳設計技巧8:淺色配色為主

由於深色會吸收光線,導致空間看起來比較迷你、受到限縮,而淺色則會反射光線,帶有膨脹的視覺效果,並且有助於放鬆身心。這個道理如同穿衣服一樣,穿深色顯瘦,穿淺色容易顯身材,這也就是為什麼許多小空間都會以淺色系的裝潢風格為主。

延伸閱讀:餐廳佈置

 

3種小坪數餐廳裝潢風格推薦

既然小坪數餐廳適合淺色系的裝潢,那麼有哪些風格值得推薦呢?

1. 木質無印風

  • 色系:原木色、白、灰

簡單來說,無印風就是把無印良品的裝潢風格套用在住家裡。主要以原木色系為主,白、灰色為輔,再搭配上一些自然元素的單品,讓整體空間呈現出柔軟、安穩、自然的感覺。這種風格的好處在於降低視覺刺激,像是都市中的世外桃源,有助於身心靈好好放鬆,又可以讓空間看起來更加明亮寬敞。

2. 明亮簡約風

  • 色系:黑、白、灰

簡約風是以白、灰為主色,再利用黑色作點綴,用意是提升整體質感,也讓空間更有份量感,避免不會過於死白、沒氣色。這種風格不僅色系適合小坪數餐廳,也因為秉持的「少即是多」的觀點,所以不需要過多的裝飾,只保留必備的東西。適合不想花心思搭配,以及想要省錢的人。

3. 現代田園風

  • 色系:木頭色、白、少許亮色系

現代田園風是融合現代審美與歐式田園的風格,讓裝潢設計更貼近大眾的喜好。這種風格的特色是使用自然、有特色的材料,如:磚牆、木板、花磚等,並搭配上些許亮色系作為點綴,藉此帶出鄉村生活的活潑與人情味。現代田園風使用在餐廳大多是藉由歐式設計的餐桌、餐椅,或是跳色的抱枕、石牆去營造氛圍。

延伸閱讀:餐廳風格

 

小坪數餐廳設計的注意事項

規劃小坪數餐廳設計時,哪些方式有助於空間規劃變得更加完善呢?以下 3 點一起看看!

1. 善用燈光建立氛圍感

間接照明是建立氛圍的好幫手,透過打光能夠增加層次,提升整體質感。另外,燈光顏色也會影響給人的感覺。白光明亮,適合做為主要的光線來源,缺點是比較生硬;黃光柔和,有溫馨、和諧的感覺,適合作為間接照明的光源。

2. 保留走道空間

安排餐廳的家具位置時,一定要預留足夠的走道空間,方便正面行走的寬度是 60 公分,側身則是建議預留 30 公分。此外,若餐廳與其他區域相連,如:客廳、廚房等,則應確保主要動線順暢,避免家具擺放過於擁擠而影響行走舒適度。如果餐廳空間有限,可選擇可移動式的家具,靈活調整配置,確保走道暢通。

3. 合適的餐桌模樣與尺寸

餐桌的形狀分成方桌與圓桌,方桌因為形狀的關係,不容易浪費空間,適合小坪數餐廳;圓桌則是比較容易造成邊角浪費,而且實際可使用的面積比同尺寸的方桌還小,因此比較適合大空間。除了上述差異之外,建議大家根據使用人數去選擇適合的尺寸。以下提供常見的餐桌尺寸,實際狀況以各品牌提供的數據為準。

 

1~2

3~4

5~6

方桌

65x75 公分

140×80 公分

180×90 公分

圓桌

直徑 70 ~ 100 公分

直徑 110 ~ 140 公分

直徑 140 公分以上

 

結論

餐廳的大小會因生活習慣、家庭人口數等因素而有所不同。如果家中是小坪數餐廳,設計的關鍵在於注重空間的高效運用與視覺延伸感,透過開放式格局、收納系統、多功用家具,以及適當的顏色與軟裝搭配,就能在有限的空間打造出既舒適又具風格的用餐環境,讓每一頓飯都成為享受。

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